杭州有什么名酒 (杭州有什么名胜古迹)

杭州洗浴 07-10 阅读:32 评论:3

杭州是历史文化名城,有着悠久的酿酒历史。杭州名酒有以下几种:

女儿红

杭州有什么名酒 (杭州有什么名胜古迹)

女儿红是一种甜型花雕酒,因产于绍兴而得名。绍兴在古代属杭州府,因此女儿红也可以算作杭州名酒。

女儿红酒色呈琥珀色,酒香浓郁,甘甜爽口,后味悠长。女儿红因其甜美醇厚的口感和吉祥的寓意,常被用来庆祝女儿满月、出嫁等喜庆日子。

西湖龙井茶酒

西湖龙井茶酒是以西湖龙井茶为原料酿制的黄酒。西湖龙井茶是我国十大名茶之一,其香气清雅,滋味鲜爽。

西湖龙井茶酒具有西湖龙井茶的香气和黄酒的醇厚,酒色金黄清亮,口感爽口醇香,回味无穷。

西湖醋酒

西湖醋酒是以优质糯米、纯净水、米醋为原料酿制的米醋。西湖醋酒酸而不涩,甜而不腻,醇香开胃,回味悠长。

西湖醋酒既可以作为调味品,也可以作为饮品。西湖醋酒与糖、姜丝等配料调制而成的醋姜汤,具有驱寒开胃、提神醒脑的功效。

梅干菜烧酒

梅干菜烧酒是以梅干菜、糯米、纯净水等原料酿制的米酒。梅干菜烧酒酒色清亮透明,口感醇厚甘香,回味悠长。

梅干菜烧酒具有开胃健脾、温经散寒、活血化瘀的功效。梅干菜烧酒常被用于产妇坐月子、驱寒保暖。

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